Le manggia fuecco et le plat signature de notre chef Franck.Il est composé d'un émincé de bavette, oignon rouge, piment d'Espelette, et basilic, et puisse italienne, le tout poêlée avec des gnocchis de pomme de terre.
De plus en plus de restaurant, que ce soit sur Château Gombert ou ailleurs, propose à la carte un burger maison. The roof Kitchen ne déroge pas à la règle. Cependant à la différence des autres,...
La macaronade Di Napoli est composé d'une véritable saucisse italienne et boulettes de bœuf dans une sauce tomate maison copeaux de parmesan frais, pistou, le tout servi sur des paccheri rummo