Ou manger une bonne viande maturée dans le 13013 Marseille? Château gombert 13013
Faux filet de bœuf grillé à la pierre de lave 2 personnes 1 kg
Ce faux filet de bœuf grillé à la pierre de lave et fumé aux senteurs de provence, et fleur de sel, un morceau tendre et savoureux sans trop de gras.
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Tarte tatin traditionnelle
Découvrez notre délicieuse tarte tatin traditionnelle à base de caramel beurre salé, et de glace vanille Bourbon.
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Rocher au chocolat
Le rocher au chocolat est composé d'une mousse au chocolat au lait au coeur coulant de caramel, recouvert d'un apaj chocolat amande
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Les Burgers "maison" du restaurant américain de Marseille, 13ème arrondissement
Découvrez au coeur de château Gombert, à proximité d' Allauch, les burgers que nous avons sélectionnés pour vous au Roof Kitchen : les stars de notre carte US entièrement "faits maison", avec des produits frais sur une recette traditionnelle améri...
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Tartare de saumon façon façon Thaî
Saumon frais au couteau, sauce soja, sésames et wasabi accompagné de son riz vinaigré et cacahuètes grillées
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La délicieuse
Un mélange exquis d'avocat, fraise, grenade, tomate cerises, graine de tournesol, pickles de légumes, saumon frais, pousses d'épinard, le tout sublimé par une vinaigrette à la vanille
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