Déjeuner le midi avec un véritable tartare de boeuf à l'américaine dans un restaurant à château Gombert

The Roof Kitchen, restaurant situé à Château Gombert,  vous propose pour déjeuner le midi, son véritable tartare de boeuf préparé à l'américaine;

Le tartare de boeuf constitue le menu idéal pour votre pause de midi  du lundi au vendredi : un plat complet, unique et rapide !

Les experts préfèrent habituellement préparer eux-mêmes leur tartare...Chez nous, les plus exigeants demandent à notre chef français de le cuisiner pour eux dans la pure tradition :

• La viande de boeuf (Origine Union Européenne) coupée à la main au couteau (en lamelles, en lanières fines et enfin en petits dés)
• Un assaisonnement élaboré à partir d'un mélange de jaunes d'oeuf, de moutarde de sauce Worcestershire, de sauce pimentée RedHot®
• Des câpres, cornichons et pickles en touche finale

Le tartare est servi avec des frites maison, préparées avec des pommes de terre fraîches coupées et cuites dans les cuisines du Roof Kitchen.

Vous aurez le choix, en parallèle, à nos formules "tout compris" du midi si vous le préférez!


Nous vous invitons à venir déguster notre véritable tartare de boeuf à l'occasion d'un déjeuner pour votre pause de midi au restaurant à l'ambiance américaine de château Gombert...
Nous vous garantissons un service rapide dans une ambiance décontractée...le parking gratuit au pied du restaurant vous permettra de ne pas perdre de temps pour vous garer !

Nous sommes ouverts  même le lundi midi ! Pour gagner en rapidité, vous pouvez réserver votre table au 04 88 92 73 46 !