restaurant qui livre pendant le confinement covid Technopole de château Gombert Marseille 13013
Tagliata di manzo
Faux-filet de bœuf, pickles de moutarde, sur un lit de roquette, copeaux de parmesan, crème de vinaigre balsamique, tomates cerises, frites maison
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Picanha de bœuf Argentine 2 personnes 1,100 kg
Parfumé à l'huile de truffe, sel de Guérande, et épices trappeur. La picanha et une découpe exotique à la pointe du rumsteak avec la bande de gras qui l'accompagne, venu du Brésil, nous l'avons revisité pour votre plus grand plaisir.
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Tartare de boeuf di Giovannaï
Tartare de boeuf di GiovannaïHaché de bœuf charolais 250g superposé de sa burrata crémeuse pietro casteli, copeaux de truffe, roquette, pickles de légumes, frites maison
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Déjeuner le midi avec un véritable tartare de boeuf à l'américaine dans un restaurant à château Gombert
The Roof Kitchen, restaurant situé à Château Gombert, vous propose pour déjeuner le midi, son véritable tartare de boeuf préparé à l'américaine;Le tartare de boeuf constitue le...
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Tartare de saumon façon Thaï
Tartare de saumon façon Thaï :Saumon frais au couteau, sauce soja, sésames et wasabi accompagné de son riz vinaigré et cacahuètes grillées
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Manggia fuecco, le plat signature du chef
Le manggia fuecco et le plat signature de notre chef Franck.Il est composé d'un émincé de bavette, oignon rouge, piment d'Espelette, et basilic, et puisse italienne, le tout poêlée avec des gnocchis de pomme de terre.
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Parking gratuit
Espace fumeur
Accessibilité PMR
Animaux acceptés
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