meilleur resto de viande avec viande maturée à Marseille 13eme Allauch
Les délices de la mer
Le plat les délices de la mer, est composé de dorade, poulpe, gambas, saumon, juste snackés à la plancha sur un écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive, sauf du chef selon son humeur.
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Pièces royal de bœuf sous cloche
Pavé de bœuf argentin fumé au thym et romarin, écrasé de pomme de terre, petit légumes et jus corsé.
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Tiramisu créme de marron
Tiramisu crème de marron maison au roof kitchen à chateau gombert
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Magret de canard sous cloche
Magret 350G fumé au thym, mousseline de panais et légumes craquants, jus corsé.Venez déguster le magret de canard au roof kitchen!
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La délicieuse
Un mélange exquis d'avocat, fraise, grenade, tomate cerises, graine de tournesol, pickles de légumes, saumon frais, pousses d'épinard, le tout sublimé par une vinaigrette à la vanille
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Déjeuner le midi avec un véritable tartare de boeuf à l'américaine dans un restaurant à château Gombert
The Roof Kitchen, restaurant situé à Château Gombert, vous propose pour déjeuner le midi, son véritable tartare de boeuf préparé à l'américaine;Le tartare de boeuf constitue le...
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