Le plat les délices de la mer, est composé de dorade, poulpe, gambas, saumon, juste snackés à la plancha sur un écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive, sauf du chef selon son humeur.
Un mélange exquis d'avocat, fraise, grenade, tomate cerises, graine de tournesol, pickles de légumes, saumon frais, pousses d'épinard, le tout sublimé par une vinaigrette à la vanille
The Roof Kitchen, restaurant situé à Château Gombert, vous propose pour déjeuner le midi, son véritable tartare de boeuf préparé à l'américaine;Le tartare de boeuf constitue le...
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